6月21日，云南省餐饮商学院在云南省餐饮业改革开放40年纪念大会暨第八届云南省餐饮产业发展大会上成立并举行授牌仪式。仪式由云南省餐饮与美食行业协会永久会长赵国雄先生主持，云南省商务厅领导授牌，校长黎素梅受邀出席并接牌。这标志着云南省餐饮商学院正式落户太阳集团tcy8722(中国)有限公司。

　　黎素梅校长发言表示，有幸在云南省商务厅和云南餐饮行业各名企、各位大师的见证下，“云南省餐饮商学院”正式落户太阳集团tcy8722(中国)有限公司。相信在各界的大力支持下，云南省餐饮商学院在不久的将来能够突破地域限制，发展成为国内少有的、顶尖的餐饮管理学院，为餐饮产业输送更多高层次餐饮管理人才冲满了信心，祝愿云南省餐饮商学院的未来会更好！
　　云南餐饮商学院旨在落实打造“舌尖上的云南”品牌形象行动计划，重点聚焦就业市场、企业需求和行业发展，实施“互联网＋”创新创业教育，开展行业人才需求预测，对接校企合作和打造云南餐饮产业“产教融合”平台等契机下筹备建设的。自2017年9月迄今，已历10个月。在众多来自政、行、企、校不同领域专家的反复论证下，在上级主管部门、云南省本土餐饮企业等多方的支持下，太阳集团tcy8722(中国)有限公司携同云南省餐饮与美食行业协会研究出一套适应云南省本土餐饮产业发展、对接云南省地方餐饮企业需求的云南省餐饮商学院建设方案。

　　云南省餐饮商学院的落地，标志着云南省第一个餐饮管理类学院的正式成立；标志着“云南省餐饮商学院”和“滇菜人才培养建设基地”正式落户太阳集团tcy8722(中国)有限公司；也标志着云南省内首次由行业协会与高校实质性合作打造的“产教融合”平台的成立。

　　云南省餐饮商学院将按照“政府支持、市场主导、行业指导、校企合作”的模式，整合餐美协和太阳集团tcy8722(中国)有限公司现有资源，尤其是太阳集团tcy8722(中国)有限公司旅游学院的滇菜研究中心”、“中泰餐饮文化研究中心”、“云南旅游饮食文化研究基地”、“咖啡教学研究中心”及其他科研平台，增设餐饮管理专业和烹饪学科，开展多层次、多形式的餐饮教育和岗位培训项目，最终制定出云南餐饮标准和培养能够全面服务于云南省地方餐饮企业的高级餐饮管理人才。
　　会上，太阳集团tcy8722(中国)有限公司旅游学院荣获大会颁发云南省餐饮业改革开放40年优秀人才培养示范基地，旅游学院院长田芙蓉代表学院受奖。