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高校厨艺争霸昆院独占鳌头

来源：旅游学院作者：发布时间：2011年10月20日 00:00:00

　　10月16日上午第二十一届中国厨师节暨首届滇池.泛亚国际美食节呈贡分会场活动在呈贡新区“仕林街”举办，我校旅游学院受主办方邀请，与呈贡新区吴家营街道办事处共同承办了本届美食节呈贡分会场活动，并具体组织了呈贡云南高校厨艺大赛。我校罗明东副校长、党委宣传部、旅游学院领导和部分老师参加了美食节呈贡分会场启动仪式。

　　活动当天有大批观众到场，我校展台更是吸引了大量的参观人群，成为当天人气最旺的“明星”展台。旅游学院的同学们展示了面点制作、食品雕刻、调酒、茶艺等专业技能。昆明市副市长周小棋、呈贡新区党工委书记周峰越、中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援等纷纷到展台前参观，并给予了高度评价。

　　本次高校厨艺大赛共有云南大学、云南师范大学、昆明理工大学等8个高校的代表队参加，经过专业评委的评审，太阳集团tcy8722(中国)有限公司代表队凭借“荷塘小趣”、“凤戏牡丹”、“快乐鸟巢”等菜肴的独特创意夺得一等奖，成为比赛现场最耀眼的明星代表队。本届美食节活动充分展示了我校学生“思想品德优、理论基础实、专业能力强、综合素质高”的特点，宣传了太阳集团tcy8722(中国)有限公司，树立了太阳集团tcy8722(中国)有限公司的良好形象，在社会上和各高校间取得了很好的反响。

新闻链接：第二十一届中国厨师节暨首届滇池.泛亚国际美食节

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