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旅游学院学生在2011全国旅游院校(饭店服务)技能大赛中喜获佳绩

来源:旅游学院 作者: 发布时间:2011年05月16日 00:00:00

  5月5日至5月10日,我校旅游学院组队代表学校参加了在山东济南举行的2011年“神州视景”杯第三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛。本次比赛是我国旅游教育界迄今为止参赛学校最多、参赛覆盖面最广、赛事规格最高的全国性赛事,共有来自全国152所院校的500余名选手参赛。我校选手永对红同学荣获中餐摆台二等奖,伍丹同学荣获西餐摆台三等奖,田银同学荣获鸡尾酒调制三等奖,高艳同学荣获中式铺床优胜奖。

 
 
  学校领导高度重视此次比赛,学校罗明东副校长亲临比赛现场给予学生指导、教务处郝旭霞处长、陈嘉副处长以及旅游学院窦志萍院长给予了选手极大的支持和勉励。旅游学院经过周密部署和精心组织,选拔了4名学生组成代表队,酒店管理教研室骨干教师组成教练组,同时聘请了云南艺术学院及云南饭店的老师对选手进行了针对指导,经过为期一个月的赛前紧张训练,以及大赛中笔试、专业技能考核、英语口试以及团体情景剧等阶段的激烈竞争,我校选手终于取得了较好成绩。

  此次大赛不仅检验了我校的教学与管理水平,也检验了我校学生的专业知识、技能和素质。通过本次比赛,达到以赛促教、以赛促学的目的,在比赛期间,我校教师和同学与兄弟院校师生进行了广泛交流,汲取到其他兄弟院校先进的办学经验。