1月9日,化科系副主任李维莉带队,检验教研组长、17级检验班班主任以及化科系2017级食品与药品检验方向46名同学到燕京啤酒(昆明)有限公司、康师傅(昆明)饮料公司和云南商测质量检验技术服务有限公司开展企业见习工作。
本次见习以了解食品生产流水线和食品药品检测的行业企业工作为目的,学生参观了2个食品生产企业和1个第三方检测企业;深入了解啤酒和软饮料的生产过程,认识了生产线常用的机械,在第三方检测企业学习了食品与药品检测的工作流程及工作重点。同学们表示收获很大,感触良多。
现代食品企业岗位工作主要集中在技术含量较高的质量控制,控制管理和机器维护上,对岗位的技术含量提出了更高的要求,激发同学们从理论向实践学习和探索的积极性,激发学生对后续专业发展方向课的兴趣和投入。